Nutella Choco Rise

Questa ricetta nasce per caso, o meglio per sbaglio!
L'idea era un'altra, ma qualcosa non è andata... forse la fretta, forse semplicemente non è andata!
Ma se poi per sbaglio esce qualcosa di buono? Di molto goloso?
Perchè gli ingredienti ideali c'erano... e da uno sbaglio sono nati dei piccoli tortini di riso soffiato... tanti piccoli chicchi legati insieme da una crema ChocoNutella!

Nutella Choco Rise

Ingredienti:

circa mezzo pacco di cereali Kellogg's Coco Pops al cioccolato

100gr di cioccolato fondente

70gr di burro

un barattolo piccolo di Nutella

qualche biscotto secco ridotto in polvere

In una ciotola ponete i cereali e i biscotti sbriciolati.

Su fuoco dolce e a bagno-maria, sciogliete il cioccolato ridotto in piccoli pezzi insieme al burro, mescolando spesso con un cucchiaio di legno.

Quando il tutto sarà sciolto, togliete dal fuoco e incorporate la Nutella, girando velocemente con una frusta manuale.

Se la Nutella è troppo dura, visto che le temperature sono basse, ammorbiditela prima un pò a bagno-maria.

Ponetela quindi con tutto il barattolo, in un pentolino con dell'acqua, sul fuoco, fino a quando sarà morbida.

Versate questa cremina cioccolatosissima e nutellosa nei cerali e con un cucchiaio amalgamate molto bene.

Se volete dar vita a piccoli tortini, usate la quantità che serve per ogni stampino e appiattite bene sempre con l'aiuto del cucchiaio, altrimenti in un unico stampo, quello che preferite basta che non sia molto grande.

l'importante è pressare bene i cereali nella teglia, appiattite anche i bordi.

Io ho utilizzato degli stampini a forma di margherita e quando il tutto era freddo, rovesciato sul piatto da portata e riempito il centro con del Dulce de leche.